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「キャンプ飯、いつもワンパターンになっちゃう…」「もっと手軽に、でも本格的な味を出したいな…」「外で食べるチャーハンって、なんであんなに美味しいんだろう？」そんなキャンプ飯に関する悩みを抱えていませんか？
特に、限られた調理器具と時間の中で、家族や仲間が「美味しい！」と喜ぶ一品を作るのは、意外と難しいものです。
この記事では、そんなあなたのキャンプ飯を劇的にレベルアップさせる「やすまるだし」を使った絶品チャーハンレシピを徹底解説します。
やすまるだしがなぜキャンプ飯に最適なのか、具体的なレシピから、失敗しない調理のコツ、そしてキャンプ飯をさらに美味しくする関連アイテムまで、詳しくご紹介します！
なぜ「やすまるだし」がキャンプ飯に最適なの？3つの理由
「やすまるだし」は、普段の料理はもちろん、キャンプ飯の隠し味としても驚くほどの実力を発揮します。
1. 驚くほど手軽に「本格的な旨味」が出せる！
やすまるだしは、厳選された国産素材（かつお、昆布、しいたけなど）をブレンドした万能だしパックです。
だしパックをそのまま破って使えば、顆粒だしのように手軽に、しかし本格的なだしの旨味を料理に加えることができます。
水に溶かすだけで簡単にだしが取れるので、キャンプでイチからだしを取る手間は一切不要。
少ない調味料で味が決まるため、荷物も減らせます。
2. どんな食材にも合う「奥深いコク」
やすまるだしの持つ奥深い旨味は、和食はもちろん、中華や洋食まで幅広い料理にマッチします。
特にチャーハンに加えることで、香ばしさの中に豊かなコクと風味が加わり、お店で食べるようなプロの味に大変身！
普段使い慣れないアウトドアでの調理でも、安心して美味しい味付けができます。
3. 持ち運び便利で保存も安心！
個包装のティーバッグタイプなので、必要な分だけ持ち運べ、かさばりません。
湿気にも強く、常温保存が可能なので、キャンプに持っていく食材としても非常に便利です。
万が一の災害時など、いざという時の非常食としても役立ちます。
【簡単レシピ】やすまるだしで作る「絶品キャンプチャーハン」
それでは、やすまるだしを使った絶品チャーハンのレシピをご紹介します。
シンプルながらも、奥深い味わいが楽しめます。
材料（2人分）
・ご飯：2膳分
・卵：2個
・エビ（お好みの量）
・やすまるだし（破って使用）：1袋
・醤油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・塩コショウ：少々
作り方
①下準備:
・卵は溶きほぐしておく。
・やすまるだしは、袋を破って中身の粉末を出しておく。
②炒める:
・フライパン（またはスキレット）にごま油を熱し、ご飯を加えて炒める。ご飯をほぐしながら、全体を混ぜ合わせるように炒めるのがポイント。
・ご飯がある程度ほぐれたら、溶き卵を回し入れ、ご飯と絡めるように手早く炒める。
③味付け:
・卵がご飯と絡んだら、破ったやすまるだしの中身と醤油、塩コショウ、エビを加えて、全体によく混ぜ合わせながらさらに炒める。だしが均一に行き渡るように、しっかりと炒めましょう。
④仕上げ:
・香ばしい香りが立ち、全体がパラパラになったら完成！お皿に盛り付けてお召し上がりください。
贅沢な食材が、チャーハンにより一層の深みと味わいを与えてくれました。
実際に『やすまるだし』を使って料理している様子をご覧になりたい方は、こちらから動画の方をチェックしてみてください！
「絶品チャーハン」を作るコツ
・火加減は強め！: 強火で一気に炒めることで、ご飯がパラパラになり、香ばしさが増します。
・やすまるだしは「破って」投入！: だしパックを破って粉末を直接加えることで、全体に旨味が均一に行き渡り、だしの風味を最大限に引き出せます。
キャンプ飯をさらに美味しく！おすすめ関連アイテム
この絶品チャーハンレシピをさらに美味しく、そして快適に作るためのアイテムをご紹介します。
1. 焚き火調理に最適！頑丈なスキレット
直火OKのスキレットなら、熱源を選ばず、チャーハンを香ばしく仕上げられます。
[LODGE スキレット 10 1/4インチ]ポイント: 蓄熱性が高く、熱ムラなく調理できる。シーズニング不要のタイプもあり、初心者にも扱いやすい。使い込むほど油が馴染み、調理が楽しくなる。
2. 火加減調整がしやすい！ガスバーナー
焚き火での調理が難しい時や、手軽に調理したい時にあると便利なのがガスバーナーです。
火力調整が簡単なので、チャーハンも失敗しにくいです。
[SOTO レギュレーターストーブ ST-310]ポイント: 外気温が低い場所でも安定した火力を維持できる。コンパクトで持ち運びにも便利。ソロキャンプからファミリーキャンプまで幅広く活躍。
まとめ：やすまるだしで、あなたのキャンプ飯は「プロの味」に！
やすまるだしを使った絶品チャーハンは、手軽なのに驚くほど本格的な味わいが楽しめる、まさにキャンプ飯の「魔法のレシピ」です。
豊かなだしの旨味が加わることで、シンプルなチャーハンが特別な一品へと変わります。
また、『やすまるだし』は、チャーハンに限らず、さまざまな料理に使える汎用性があるのも魅力です。
今回ご紹介したレシピと、その他のおすすめキャンプギアを活用して、ぜひあなたのキャンプ飯をワンランクアップさせてみませんか？
「美味しい！」の笑顔が、キャンプの最高の思い出になるはずです！
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